北京具有气息浓厚的茶文化，茶饮消费场所不但数量多，而且种类齐全。近期，为进一步了解北京市朝阳区居民茶饮消费情况，国家统计局朝阳区调查队开展了专题调研。调研结果显示，朝阳区茶饮产业发展势头良好，传统茶馆及创新茶饮门店数量均位居北京市首位，茶品消费市场大、受众广、潜力足、品质优，威客电竞平台茶饮消费活力持续释放，“茶香之城”建设正当时。

　　作为北京消费活跃度最高的地区之一，朝阳区也是北京茶饮门店最为稠密的地区之一。

　　调研数据显示，截至今年4月，朝阳区在美团平台上收录的茶品牌门店数量为1690余家，约占北京市总量的26.2%。其中，传统茶馆620余家，占北京市总量的26.9%；新茶饮门店1070余家，占北京市总量的25.8%，传统茶馆和新茶饮门店数量均居全市之首。

　　此外，当地茶饮门店多样化发展已成趋势。威客电竞平台朝阳区不仅集聚了以鼎白、同庆号、王府茶楼等为代表的特色茶室，同时吸引了吴裕泰、天福茗茶、八马茶业等知名连锁品牌开设旗舰店和体验店。当地年轻化潮流引领蜜雪冰城、茶百道、喜茶、沪上阿姨等新茶饮品牌在朝阳遍地开花，新茶饮成为茶叶消费新趋势和茶叶经济新增长点。

　　“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞”。自古以来，茶一直是国人最为喜欢的饮品之一。如今，威客电竞平台随着居民生活水平的日益提高，茶饮消费也逐渐成为居民日常支出中不可忽视的一部分。

　　调研数据显示，96.7%受访居民有饮茶行为，47.0%受访居民有每日饮茶的习惯，从不喝茶的受访居民占比仅为3.3%。从茶饮品类选择上看，传统茶叶最受消费者欢迎，且消费者忠诚度最高。每天喝茶的消费者中，选择传统茶叶饮品的居民占比为71.4%。六大茶类中，绿茶饮品最受消费者喜爱。

　　从消费金额上看，51.2%的受访居民茶饮每月消费过百元，其中35.7%的受访居民每月茶饮消费在100-300元间，占比最高。从消费渠道上看，茶饮消费者更偏爱线下消费体验。倾向于专卖店购买传统茶叶和实体店购买新茶饮的受访居民比例分别为61.2%和82.3%，高于线个百分点。据某大型茶饮企业负责人介绍，现阶段店铺线下交易量占总交易量的六成，打造多元化线下消费空间是茶饮品牌提升竞争力的重要渠道。

　　从年龄结构上看，随着年龄增长，新茶饮消费者占比逐渐减少，传统茶叶饮品消费者占比逐渐增加，消费者偏好随着年龄增长逐渐发生偏移，40-50岁的中年人是传统茶室及特色茶馆最主要的消费群体。

　　“松花酿酒，春水煎茶”。茶叶品质是评价茶叶好坏的重要指标之一，对于消费者而言，饮茶最看重哪些因素？调研发现，当问及茶饮消费最看重的因素时，受访者普遍表示最为关注口味、品牌和价格因素，占比分别为86.7%、57.6%和52.4%。消费者在传统茶馆及特色茶室消费时，尤其关注环境氛围、茶饮品质和服务质量，占比分别为80.4%、68.5%和44.0%。

　　与此同时，消费体验逐渐成为茶饮消费升级的关键。52.1%的受访居民表示愿意参加茶饮品鉴及茶文化活动，54.0%受访居民表示愿意为茶饮文化活动或特色体验支付额外费用。受访对象王女士表示，喜欢周末和朋友在环境氛围好的茶馆聚会，收集国风文化、二次元文化文创周边产品也是吸引其茶饮消费的原因之一。

　　接下来，为进一步促进“茶香之城”建设，朝阳区相关部门将积极主动发挥引导作用，激发茶饮消费活力，鼓励茶饮业态创新，打造“茶+”消费场景，更好满足不同群体多元化的茶饮消费需求。