大宗茶生产线推动茶产业升级
4月13日傍晚,恩施市白杨坪镇九根树村的九株茶叶专业合作社热闹非凡,茶农们排着长队,等着领取采茶工钱。合作社负责人袁红伍一边忙着结算,一边介绍:“近期鲜叶收购价是每公斤140元,一天最多能收3000公斤鲜叶。”
眼下,白杨坪镇6.7万亩茶园迎来春茶采摘高峰,威客电竞碧绿茶垄间随处可见忙碌的身影。
走进九株茶叶新建的标准化车间,摊青、蒸青、揉捻等工序正在紧张进行。袁红伍说:“目前订单已有3000万元,生产线小时运转。”这里生产的玉露、毛尖、红茶通过当日采、当日制的保鲜工艺,畅销成都、北京、广州等地。
与往年不同的是,今年合作社新增了大宗茶生产线,将生产周期从春季延长至10月,预计年加工干茶40万公斤。
“过去夏秋茶大多被弃采,威客电竞现在通过大宗茶加工,每亩能让茶农多赚1500元。”九根树村党总支书记冷权算了一笔账。夏秋茶利用率提升至90%,年增产30万公斤,带动2000多户茶农增收,综合产值突破3000万元。
大宗茶又称大叶茶,以春茶采摘后的嫩梢为原料,经杀青、揉捻等工艺制成。因其产量大、机械化程度高,在保证品质的同时更具价格优势。“目前已接到1000万元大宗茶订单,下半年计划出口阿联酋、摩洛哥等国家。”袁红伍对海外市场充满期待。
近年来,白杨坪镇创新“政府引导+企业带动+合作社组织+农户参与”模式,推动茶产业全链条升级。目前,全镇已培育蓝焙、大耀等40余家茶企,年产干茶4600吨,年产值近5亿元。